Светлината на пшеница с Apple салата

Това е типичен рецепта за вегетариански лице, така че, ако искате да получите в вълна на вегетарианци, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.

Tiene una duración en su preparación de unos 25 минути. Para servir a 6 части. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Съставки:

1 taza de trigo en grano

2 Hojas de laurel

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 супени лъжици лимонов сок

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 cucharadas de zumo de manzana (без захар)

1 супена лъжица зехтин

1 чаена лъжичка сол

Подготовка:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Корица и готвене за 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Премахване от топлина. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Резервация. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Cocinar a fuego lento durante 5 минути. Премахване от топлина. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, la manzana (ya escurrida) y rociar con la salsa. Сервирайте.