Салата от червено зеле в легло от водорасли нори
Салата от червено зеле в легло от водорасли нори
2019-07-26 23:51:38
Части 4
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 250 g тофу, състоящо се от резени от 5 Мм
- 1 краставица
- 200g кълнове от крес или люцерна
- 650 g червено зеле в жулиен
- 100 g бобови кълнове
- 4 Нарязани лукове диагонално
- 8 Нори листа от водорасли
Превръзка
- 2 чаени лъжички сусамово масло
- 2 супени лъжици соев сос
- 1/4 чаена лъжичка от пет смлени китайски подправки
- 1 супена лъжица тахан (сусамова паста)
- 1/2 чаша оцет от саке
- 2 чаени лъжички мед
- 1 чаена лъжичка пресен, нарязан джинджифил
Инструкции
- За да направите дресинга, Смесете 2 чаени лъжички сусамово масло със соев сос, Петте подправки, Таханът, Саке оцет, мед и джинджифил; Резервирай.
- Загрейте фъстъченото масло в голям тиган и запържете тофуто на партиди до хрупкаво и златисто кафяво; Отцежда се върху абсорбираща хартия и, Когато е студено, Нарежете го на пръчки.
- Нарежете краставицата наполовина по дължина и след това тънко нарязана; Смесете го в голяма купа с креса, Ломбардът, Кълнове и див лук от соя. Покрийте дъното на всяка чиния с 2 листове водорасли и поставете зеленчуците отгоре.
- Разпределете тофу пръчиците и подредете салатата с дресинга, когато отивате да я сервирате
Бележки
- Измийте добре креса и отрежете стъблата. Водораслите Нори се пресоват сухи в тънки крехки листове; Пакетите обикновено носят 10 Чаршафи.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за