Маринована телешко салата

Вечеря
Камбоджа кухня
Кухня: 1000000
Азиатска кухня
Салати
Маринована телешко салата
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
2 HR
време за готвене
10 мин
общо време
2 HR 10 мин
Prep време
2 HR
време за готвене
10 мин
общо време
2 HR 10 мин
Съставки
  • 4 супени лъжици вода
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 2 cucharadas de hierba de limón (само бялата част), picada fina
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 1 Лук, en rodajas finas
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, мляно
  • 2 супени лъжици пресен кориандър, нарязан
  • 2 pepinos largos de piel fina, нарязан
  • 1/2 col china, cortada en juliana
Инструкции
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 минути. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 мм дебелина.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 минути. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, la hierba de limón, рибен сос, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 часа. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; si lo desea, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
Бележки
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.