Салата от скариди и лавандула с Малбек желатин цветя

салата от скариди

Съставки:

* Rúcula 1 обвързан, * Скариди 250 GR, * Flores de lavanda y Brotes de rabanitos c/n, * Солена глоба c/n, * Зехтин се влива в пет чушки 50 CC. * Gelatina: Неароматизиран желатин 1 Ч.Л.. de té, Salsa malbec especiada 50 cc y Aderezo de frambuesa (Ниска киселинност оцет) 15 CC

Подготовка:
En una ollita colocar la salsa malbec especiada y llevar a fuego lento, mientras en un bowl incorporar la gelatina y agregarle el aderezo de frambuesa, revolver hasta que se disuelva. Una vez disuelto agregar la salsa malbec especiada caliente y continuar revolviendo hasta que se vea homogéneo, volcar sobre una bandeja plana y llevar al freezer.
Lavar la rúcula y los brotes de soja. Книга. Limpiar los camarones y reservar en la heladera. Calentar el wok, agregarle una cucharadita de aceite de oliva infusionado en cinco pimientas e incorporar los camarones, moviéndolos hasta que se tornen rosa, esto demora un par de minutos, Книга.
En un bowl incorporar la rúcula previamente lavada, скариди, los brotes, las flores de lavanda, condimentar con sal y aceite de oliva y por último, incorporar pequeñas porciones de gelatina. Сервирайте веднага.


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.