Салата от фасул и треска

СЪСТАВКИ:

1 голям печен боб гърне,
120g зелен пипер,
200 червен пипер,
120g от лук,
2 малки домати нарязани на кубчета,
1 малки варено цвекло,
300g от настърган и обезсолена треска.

Para la vinagreta estos son los ingredientes.

50g маслиново масло
20g de vinagre de módena
1/2 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка сол.

Salsa balsámica de módena para la decoración.

ПОДГОТОВКА:

Trocear durante 5 секунди при скорост 4  el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Mezclar todo esto en un bol junto a las alubias, la remolacha cortada a dados y el tomate también cortado a dados. Añadir el bacalao desmigado.

En el vaso echar los ingredientes de la vinagreta y mezclar durante 5 секунди при скорост 4. Seguidamente aliñar la ensalada con esta mezcla.

Да служи, hacerlo en un molde y decorar con salsa balsámica de módena.