Агнешко и кокосово къри

Агнешко и кокосово къри
Агнешко месо
гурме рецепта
Индийска кухня
Меса
Агнешко и кокосово къри
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Ingredientes de la marinada
  • 900 GR. de carne de cordero
  • 2 cucharadas de jengibre fresco picado
  • 1 cucharadita de azafrán
  • Маслиново масло в/задължително
  • Сол и черен пипер
Съставките за соса
  • Маслиново масло в/задължително
  • 2 нарязан лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3 нарязан зелен лук
  • 2 manzanas verdes en cubos
  • 2 tomates en cubos
  • 4 cucharadas de curry
  • 2 cucharadas colmadas de coco rallado
  • 200 CC. кокосово мляко
  • 800 CC. de caldo de carne
Инструкции
  1. Cortar en cubos la carne de cordero, ponerla en un bol, mezclarla con el jengibre fresco, Шафран, el aceite de oliva, сол и черен пипер, marinar 1/2 hora en la heladera. Sacar 1 hora antes de cocinar.
  2. Calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola, dorar la carne, agregar las 2 нарязан лук, los dientes de ajo picados, las cebollitas de verdeo picada y saltear. Incorporar las manzanas peladas, cortadas en cubos.
  3. Dejar tiernizar e incorporar los tomates cortados en cubos, las cucharadas de curry, el coco rallado, la leche de coco y el caldo de carne. Tapar y cocinar por 35 минути над средните топлина.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.