Месни топчета

croquetas de carne
Месни топчета
Хора 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
Съставки
  • 2 варени яйца
  • 150 g de carne
  • 30 g от лук
  • 50 ml de aceite
  • 100 g de margarina
  • 170 g брашно
  • 800 ml мляко
  • Nuez moscada, pimienta y sal
Инструкции
  1. Picar la carne programando la Thermomix 6 секунди в скоростта 3 1/2. Retirar del vaso y reservar. Verter en el vaso de la Thermomix el aceite, la margarina y la cebolla y programar 3 минути, 100º, скорост 5.
  2. Añadir la harina y programar 2 минути, 90º, скорост 4. Incorporar la leche, индийско орехче, pimienta y sal. Mezclar todo 10 секунди в скоростта 8 para que quede todo homogéneo y programar a continuación la Thermomix 7 минути, 90º, скорост 2 1/2.
  3. Añadir por el bocal de la tapadera la carne reservada. Cuando pare la máquina, dejar reposar unos segundos sin retirar el vaso. Incorporar los huevos cocidos picados. Mezclar bien con la espátula. Verter la bechamel en una fuente y dejar enfriar.
  4. Hacer las croquetas con ayuda de dos cucharas, pasar por huevo y pan rallado y freir cuando el aceite esté bien caliente.
Бележки
  • Sugerencia: aprovechar carne que haya sobrado de un cocido, Печено,…
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди