Тиролски картофена крем

Тиролски картофена крем

 

Esta crema de patatas es ideal como primer plato cuando el segundo es un plato contundente y calórico. Por ejemplo, si de segundo tienes preparado una pierna de cordero o, дори, Печено пиле es conveniente que sea precedido por una comida ligera, tanto en lo calórico como en el sabor.

Тиролски картофена крем
Хора 4
De sabor suave e hipocalórica, la crema tirolesa de patatas es sencilla de preparar y muy económica. Con ella tienes el éxito asegurado.
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
30 мин
общо време
1 HR
Prep време
30 мин
време за готвене
30 мин
общо време
1 HR
Съставки за 4 хора
  1. 600 g. de patatas
  2. 1 Лук
  3. 1 супена лъжица зехтин
  4. 3/4 litro de leche semidesnatada
  5. индийско орехче
  6. 4 biscotes de pan
  7. 3 cucharadas de hierbas aromáticas variadas (albahaca, estragón, mejorana, orégano, мащерка, perejil, и др.)
  8. сол и черен пипер
Разработване
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos también la cebolla y la picamos.
  2. Sofreimos la cebolla y, cuando esté transparente, añadimos las patatas. Rehogamos durante unos minutos y le añadimos medio vasito de agua (100 ml). Salpimentamos y lo dejamos cocer durante 20 минути.
  3. Después lo trituramos con la batidora hasta que quede bien finito. Lo volvemos a llevar a ebullición y vamos añadiendo poco a poco la leche sin parar de remover.
  4. Cuando la crema tenga una consistencia homogénea, le añadimos las hierbas aromáticas, una pizca de nuez moscada y los biscotes de pan troceados.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар