Крем от зелени аспержи

crema de esparragos verdes
Крем от зелени аспержи
Хора 4
Crema de espárragos verdes con robot de cocina thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
45 мин
общо време
1 HR
Prep време
15 мин
време за готвене
45 мин
общо време
1 HR
Съставки
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 250 g de patatas troceadas (pequeños trozos)
  • 50 g de aceite de oliva virgen
  • 200 g de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca)
  • 2 скилидки чесън
  • Сол (o dos pastillas de caldo)
  • 1 bote de leche evaporada ideal (410 g aprox.)
  • 1 l de agua aprox.
  • Пипер
Инструкции
  1. Arquear los espárragos para que se partan por la parte blanda. Echar la parte dura y el agua en el vaso de la Thermomix y triturar en vel. 6 y a continuación en vel. máxima.
  2. График 10 мин, 100º, vel.4. Colar a través de un colador fino.
  3. Reservar el agua y tirar los restos que hayan quedado en el colador.
  4. Poner en el vaso de la Thermomix los puerros partidos en rodajas y los ajos, trocearlos 10 s en vel. 3 1/2. Incorporar el aceite, bajar con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes del vaso, cerrar y programar 7 мин, 100º de temperatura, скорост 1.
  5. Añadir la leche y programar 30 s en velocidad 6 y otros 30 s en vel. 9 para que todo quede bien triturado.
  6. Накрая, agregar el agua reservada, las patatas troceadas, los calditos o sal y la parte blanda de los espárragos cortados en rodajas pequeñas (incluidas las puntas). Echar pimienta al gusto y programar la Thermomix 25 мин, 100º, vel. 1. Rectificar la sazón y añadir mas agua si es necesario.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.