Агнешко месо в сос Малбек

агнешко-сос-малбек

 Съставки:

*Costillar de cordero 1kg
*Зехтин се влива в пушени пипер 50 CC
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 a
*Salsa Malbec especiada 50 CC.

*Chutney Negro

Подготовка:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 минути. Извадете и под угар. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.