Заек, варено в червено вино

заек задушенв червено вино
Обяд
Кухня
Меса
Заек, варено в червено вино
Части 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 1 Заек 2 кг, в язовири
  • 1 Лимон
Марината
  • 1/2 гъста настъргана чаша лук
  • 3 o 4 скилидки чесън, смачкани
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 Дафинов лист
  • 2 клончета от прясна мащерка или 1/2 чаена лъжичка, ако е суха, земята
  • 1/2 чаена лъжичка английски сос
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 3 чаени лъжички сол.
ДРУГИ СЪСТАВКИ
  • 1/3 чаша олио за пържене
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 Чаша бульон от говеждо месо
  • 1/2 чаша червено вино.
Инструкции
  1. Разтрийте заека с лимон. Мие и отцежда, Съставките на маринатата се смесват и с нея разтрива заека и го оставя настрана.
  2. В казана слагаш маслото на котлона.. Добавете небърканата захар до тъмнокафяво.
  3. Чиста заешка плячка от маринатата се добавя към казана и се упоя от време на време, варени до кафяво, Малко 20 за да 25 минути. Маринатата се добавя, раздвижи, варени такива 5 повече минути, докато лукът изсъхне.
  4. Консоме и вино се добавят. Това е възпаление, получава на средна топлина, покрил и сварен някои 45 минути, или докато соса се сгъстява малко.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.