Заек с охлюви

Заек с охлюви
обяд с гарнизон
средиземноморска кухня
Меса
Заек с охлюви
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
1 HR
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
1 HR
Съставки
  • ½ conejo
  • 100 caracoles cocidos
  • 150 GR. de jamón serrano
  • 150 GR. de chorizo para cocinar
  • 1 vaso de tomate casero
  • 2 лук
  • 4 скилидки чесън
  • 4 pimientos del piquillo
  • 1 чаша бяло вино
  • вода
  • зехтин екстра върджин
  • Сол
  • пипер
  • червен пипер
  • ½ guindilla picante
  • нарязан магданоз
Инструкции
  1. Saca los caracoles de sus conchas, quítales la parte negra del final. Pica el jamón en daditos e introduce un trozo dentro de cada caparazón. Mete también el caracol.
  2. Pica los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con aceite. Antes de que se doren agrega las cebollas picadas y la guindilla. Sazona y cocina durante unos 5 минути.
  3. Pica el chorizo, añádelo y espolvorea la cazuela con un poco de pimentón.
  4. Trocea el conejo y salpimiéntalo. Rehoga un poco y vierte el vino blanco y agua hasta cubrir. Guísalo durante unos 20 минути приблизително.
  5. Pica los pimientos y agrégalos. Añade también la salsa de tomate y los caracoles. Cocina todo junto a fuego lento durante 5 минути. Sirve y espolvorea con un poco de perejil picado.
Бележки
  • Si los caracoles te quedan muy picantes, parte una manzana por la mitad, añádela al guiso y déjala cocer 5 минути. Retírala con cuidado y a comer. Si persiste el picante, puedes repetir la operación por segunda vez.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.