Свинско или говеждо винегрет

Свинско или говеждо винегрет
обяд с дресинг
свинско месо
Винегрет
Венецуелска кухня
Меса
Свинско или говеждо винегрет
Части 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 1 kilo de pernil de cochino horneado o sobrante, cortaados delgadas o 1 kilo de asado negro criollo cortado en tajadas delgada
  • 1 kilo de papas peladas y cortadas en ruedas delgadas
  • 2 литра вода
  • 4 чаени лъжички сол
  • 1 чаша масло
  • 1/3 Чаша оцет
  • 2 cucharadas de encurtidos en mostaza, picaditos
  • 3 супени лъжици горчица
  • 2 супени лъжици сос Worcestershire
  • 3 чаени лъжички сол
  • 1/2 cucharas pimienta negra
  • 1/2 супена лъжица захар
  • 3 tazas de cebolla en ruedas delgadas, приблизително 1/2 Килограм
  • 1 aguacate grande en tajadas delgadas aproiximadamente 3/4 de kilo
  • 2 яйцата твърд (По избор).
Инструкции
  1. El cochino horneado o el asado fríos se cortan en tajadas delgadas. Това е един от друг.
  2. En un olla se ponen las papas peladas y cortadas en ruedas con el agua y las 4 чаени лъжички сол, se lleva a un hervor y se cocinan por 10 за да 12 minutos o hasta que ablanden. Те Отцеждаме и слагаме настрана.
  3. Se prepara una vinagreta batiendo bien en un frasco, масло, оцет, el encurtido, горчица, Worcestershire сос, сол, la pimienta y el azúcar.
  4. En un envase grande se mezclan la vinagreta con la cebolla.
  5. Se pela y se corta el aguacate en tajadas delgadas.
  6. En un envase de vidrio se pone primero una capa de vinagreta con algo de la cebolla y luego se continúan capas sucesivas de papas, cochino o de carne y aguacate, poniéndole sobre cada capa y hasta terminar, un poquito de la vinagreta con algo de la cebolla y humedeciendo cada tajada de cochino o carne en la vinagreta antes de colocarla en el envase. Se adorna con los huevos.
  7. Se tapa y se mete en la nevera hasta el día siguiente. Se saca de la nevera 1/2 hora antes de servir.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.