Provencale агнешко реже
Provencale агнешко реже
2018-02-23 14:35:53
Хора 2
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 4 chuletas de cordero de 2 cm de espesor (paletilla)
- 2 супени лъжици масло
- 1 latita de tomates enteros
- 2 dientes de ajo machacado
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de orégano
- Сол
- Смлян черен пипер.
Инструкции
- Salpimentar la carne y dorarla por ambos lados durante unos tres minutos con mantequilla (o aceite). Reservarla.
- Añadir el ajo machacado, la albahaca, риган, los tomates enteros y salpimentar. También se le puede añadir una cucharadita de hiervas provenzales, на вкус.
- Dejamos espesar durante unos veinte minutos y luego adjuntamos el cordero y cocinamos unos minutos más hasta que la carne esté a punto.
Бележки
- Decoramos con hojitas de albahaca y servimos acompañada de patatas hervidas o arroz en blanco pero el típico pan "baguette" convendría también perfectamente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за