Шатобриан

Шатобриан
Шатобриан
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
Съставки
  • 3 супени лъжици масло
  • 1/2 taza de escalonia picadita
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 Чаша сухо бяло вино
  • 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  • 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  • супена лъжица масло
  • 2 супени лъжици масло
  • 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 за да 4 сантиметри дебел
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер.
Инструкции
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Se apaga el fuego, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 минути на всяка страна. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 минути. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.