Канела свинско филе
Канела свинско филе
2018-07-26 13:58:18
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
Съставки
- 1 кг. de carré de cerdo desgrasado
- 8 супени лъжици царевично масло
- 120 CC. de vino blanco seco
- 8 cucharadas de azúcar negra
- 4 manzanas verdes peladas y ralladas
- 1 1/2 чаена лъжичка канела земята
- 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
- 1 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах
Инструкции
- Calentar el aceite en una sartén y dorar el peceto para sellar todas sus fibras para que no se escapen los jugos.
- Retirar la carne ya sellada y colocarla sobre una rejilla de metal en una fuente para horno con agua, Готвя 40 minutos a horno moderado.
- Poner en la misma sartén (desechando la mitad del aceite) el azúcar negra, todas las especias, el vino y las manzanas ralladas.
- Revolver con una cuchara de madera a fuego suave, lento y cocinar hasta que las manzanas se hagan puré. Премахване от топлина, salsear el cerdo y servir.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за