Пържени месо

carne frita
Пържени месо
Части 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...
Печат
Съставки
  • 1 kilo de falda o lagarto la reina, de res
  • 2 cuchara-das de aceite
  • 1 супена лъжица Уорчестър сос
  • 3/4 Чаша настърган лук
  • 2 clientes de ajo machacados
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 cucharada do orégano seco molido
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 1/2 Чаша бульон от говеждо месо.
Инструкции
  1. Se limpia la carne
  2. Se pone la carne sobre una tabla y con un cuchillo afilado, casi paralelo a la tabla, se corta longitudinalmente a unos 2 centímetros del borde hasta llegar a unos 2 centímetros del fondo. Se repite varias veces nula operación dando vuelta a la carne cada vez, hasta tenerla al final extendida como una tela de 2 сантиметри дебел.
  3. Se prepara un adobo mezclando 2 cucharadas de omite, Worcestershire сос, лук, чесън, сол, пипер, el orégano y el comino, y con esa mezcla se frota bien la carne y se deja por 1/2 време
  4. Se precalienta el asador o broiler o se calienta un budare
  5. Se quita el adobo a la carne y se pone aparte, se coloca la carne sobre una bandeja de metal para hornear y se mete en el horno unos 10 за да 12 minutos por cada lado o se frie en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, Малко 7 минути на всяка страна.
  6. Se deja enfriar la carne y con un mazo se golpea hasta dejarla de 1 сантиметър
  7. Se corta a lo largo en tajaditas de 1 centímetro de grueso y luego se corta transversalmente en trocitos de 1 centímetro de largo
  8. En un caldero se ponen a calentar las 2 cucharadas de aceite para freír, se agrega la cebolla picada, se so-fríe hasta dorar, Малко 10 минути. Se agrega la carne y se fríe hasta que comience a dorar
  9. Se pone a fuego mediano, se le agregan el consomé y el adobo y se fríe hasta dorar, en total unos 25 за да 30 минути.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

Чух за най-новите рецепти на страницата в нашата група от телеграма


4 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.