Cappellettis на морски език и скариди

Cappellettis на морски език и скариди
обяд с гарнизон
Италианска кухня
Тестени изделия
Cappellettis на морски език и скариди
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 500 GR. брашно 0000
  • 5 яйца
  • 1 супена лъжица зехтин
Съставките за попълване
  • 2 Изчисти
  • 1 кг. de filetes de lenguado
  • 200 GR. de camarones
  • Жар на 1 Лима
  • 1 taza de ciboulette picada
Съставките за соса
  • 500 GR. de puré de tomate
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица свинска мас
  • 4 скилидки чесън
  • 1 pimiento colorado
  • 1/2 taza de pepinillos en vinagre
  • 1 червен лук
  • Пресен босилек
  • 2 лимони
Инструкции
  1. Armar la harina en forma de corona con una pizca de sal, añadir los huevos y el aceite en el centro. Unir los ingredientes, amasar y cortar discos de 6 см. диаметър. Procesar el lenguado y los camarones cocidos, con las claras.
  2. Añadir la ciboulette picada y la ralladura de lima, Сезон. Poner porciones chicas en los discos, humedecer los bordes y armar los Cappelletti. Saltear con aceite de oliva, Масло, 4 dientes de ajos fileteados, rociar con el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
  3. Agregar el puré de tomates, salpimentar y cocinar 25 минути над ниска топлина. Cubetear los pepinillos, el morrón y la cebolla, mezclar colocar en bol con aceite de oliva, лимонов сок, сол и черен пипер.
  4. Hervir los cappelletti y una vez al dente, saltearlos con la salsa. Agregar albahaca picada, servir con la mezcla de vegetales.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.