Зеленчукови calzone

Calzones de verduras
Зеленчукови calzone
Хора 2
Преди всичко, saber que el calzone es una pizza que en vez de elaborarse en su forma tradicional de base y relleno encima en forma redonda, es una pizza que se envuelve en si misma quedando el relleno dentro y el calzone la masa en forma de media luna
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Para la masa de pizza
  • 100 грама брашно
  • 15 gramos de levadura tipo royal
  • 6 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 щипка сол
Para el relleno del calzone
  • 40 gramos de calabacin
  • 40 gramos de champiñones
  • 40 gramos de calabaza
  • 1 скилидка чесън
  • 1 зелен пипер
  • 4 супени лъжици зехтин
  • Сол
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella.
За да направите тестото
  1. Mezclamos la levadura con la harina y la sal.
  2. Mezclamos la harina poco a poco con el aceite y el agua.
  3. Amasamos hasta obtener una pasta compacta que no se pegue en los dedos
  4. Dejamos media hora reposando en un sitio fresco.
Para el relleno del calzone
  1. Extendemos sobre la bandeja de hornear previamente untada de aceite dejandola lo mas fina posible y con forma redondeada
  2. Las verduras del relleno las cortamos en cuadraditos regulares y en una sarten con un poco de aceite de oliva las salteamos ligeramente, las escurrimos del aceite una vez salteadas colocandolas en un colador para que vayan soltando la grasa y reservamos.
  3. Añadimos a la base la salsa de tomate y colocamos el resto del relleno previamente salteado de manera homogenea.
  4. Por ultimo terminamos espolvoreando el queso mozzarella rallado por encima de toda la pizza si se quiere se puede espolvorear antes del queso unas hierbas aromaticas como oregano y albahaca.
  5. Envolvemos sobre si misma la pizza e introducimos en el horno a 200 grados centigrados hasta que se tueste la superficie de la pizza unos 20 минути.
  6. Servimos caliente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

Получете седмичен бюлетин с рецепти


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.