Париж краваи

Париж краваи
Париж краваи
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 500 g брашно
  • 30 g Мая
  • 3 cucharadas de leche templada
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 200 гр масло
  • 4 яйца
  • 1/3 чаена лъжичка сол
От друга страна
  • 1 яйчен жълтък
За калъпи
  • масло
Инструкции
  1. Untar con mantequilla 30 moldes pequeños de tartaleta o de aluminio. Пресейте брашното в купа и Направете дупка в центъра. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche, el azúcar y un poco de harina.
  2. Оставя се да ферментира 15 minutos la masa previa tapada. Разтопете маслото. Incorporar a la harina la mantequilla líquida pero no caliente, los huevos y la sal, agregarlo a la masa previa y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejar fermentar la masa 15 минути, formar con ella una tira alargada y cortarla en 30 trozos iguales.
  4. Cortar una cuarta parte de cada trozo de masa y con las manos enharinadas formar una bola grande y otra pequeña. Colocar las bolas grandes en los moldes, hacer un hoyo en el centro y pintarlas con yema batida.
  5. Colocar encima las bolas peque ñas y pintar todo el brioche con yema. Оставя се да ферментира 10 минути. Фурната се загрява на 220 градуса. Кук 15-20 средната височина на пещта минути.
  6. Sacar los brioches del horno, desmoldarlos cuidadosamente y dejarlos enfriar sobre una rejilla.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.