Пържени ром крава
Пържени ром крава
2019-01-06 18:51:52
(Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...Печат
Съставки
- 1/4 l вода
- 60 гр масло
- щипка сол
- 150 g брашно, 3-4 яйца
- 150 гр пудра захар
- 3 супени лъжици ром
Para freir
- 1 L масло или 1 КГ свинска мас
Para trabajar la masa
- papel barba y aceite
Инструкции
- Untar con aceite un papel barba que se pueda meter en la sartén o la freidora. Cocer el agua con la mantequilla y la sal y echar de una vez la harina tamizada.
- Remover la masa hasta que se desprenda del fondo de la cacerola y forme una bola. Pasar la bola a una fuente, dejar que se enfríe un poco y añadir los huevos uno a uno.
- Calentar el aceite a 175 градуса. Introducir la masa cocida en una manga pastelera con boquilla estrellada y hacer rosquillas no muy grandes sobre el papel barba. Meter en el aceite el papel con los bollos —los bollos hacia abajo—.
- Retirar el papel cuando se hayan desprendido las rosquillas. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
- Dejar escurrir sobre papel absorbente. Mezclar el azúcar en polvo con el ron y una cucharada de agua y cubrir los bollos con una fina capa de este baño.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за