Пилешки топки манго и броколи

Пилешки топки манго и броколи
обяд
Еквадорска кухня
Леки закуски и тапас
bolas de pollo, mango y brocoli
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
Време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
Време за готвене
0 мин
Съставки
  • 8 patas, muslos
  • Romero fresco
  • 2 манго
  • 1 taza de semillas de sésamo
  • 1 taza de semillas de girasol
  • Perejil fresco
  • Curry
  • 2 яйца
  • 2 чаши на трохи хляб
  • 2 atados de cabos de brócoli
  • 3 скилидки чесън
  • 1 litro de vino blanco seco
  • 1 litro de vinagre
  • Jengibre fresco
  • Сол и черен пипер
Инструкции
  1. Colocar las patas, muslos, en una olla con agua, romero, pimienta negra machacada y sal gruesa. Cocinar a fuego bajo, по време на 40 минути. Dejar enfriar dentro del líquido, retirar, deshuesar y desmenuzar la carne. Pelar los mangos y cortar en láminas gruesas. Grillarlo de ambos lados con unas gotas de aceite, sal y pimienta negra molida.
  2. Procesar el pollo con el mango, las semillas, магданоз, Къри, sal y pimienta hasta que los ingredientes queden amalgamados. Hacer esferas parejas con la pasta. Pasar por huevo batido y por pan rallado. Llevar a la heladera para fijar el empanado.
  3. Para los brócolis en conserva, separar los cabos de brócoli y reservar las flores para otra preparación. En una olla profunda colocar los cabos y cubrir con vinagre, vino blanco seco, 1 литър вода (lo necesario para cubrir los vegetales). Condimentar con ajos enteros, rodajas de jengibre, sal gruesa y granos de pimienta. Cocinar a fuego bajo hasta que los cabos estén tiernos.
  4. Премахване на, escurrir y reservar en un recipiente cubierto con aceite. Freír las esferas en aceite a temperatura moderada, retirar y reservar sobre papel absorbente. Servir con la conserva de brócoli.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.