Пълнени патладжани

Не ли миризма го?, Това е богат аромат на патладжани, просто следвайте стъпките по-долу и можете да се насладите на вечеря днес на вкусно ястие от патладжан, пълнени с.

Пълнени патладжани

2017-11-29 18:27:02

Части 4

(Гласуване)

Зареждане...

Печат

Prep време

15 мин

време за готвене

0 мин

Prep време

15 мин

време за готвене

0 мин

Съставки

8 зрели семена и ситно нарязани домати
6 големи чесън карамфил
4 с.л. нарязан магданоз
3 средно големи патладжани
1 голяма глава лук, нарязан на ленти
половин чаена лъжичка захар
маслиново масло
лимонов сок
смлян черен пипер.

Инструкции

Част патладжан в половината с вертикален разрез, Shell оставя някои ивици и премахва други. Прави дълбоки съкращения в месото на патладжана, но като се внимава да не вреди на черупката. Кората и пулпата трябва да ги търка със сол и след това нека всички изтичане от 1 време, докато губите горчив.
Докато можете да отидете поръсване лук със сол докато отдаване под наем на почивка за половин час, през това време изплаквате и изтичане. Вие търсите голяма купа и половината от магданоз се смесва с домати и захар, Можете да добавите сол и черен пипер на вкус.
Изплакнете патладжан добре, внимателно Стиснете ги по такъв начин, че те изгонен по-голямо количество течност. Вземете тънък нож и задълбава в пулп да позволи пространство в депото.
В голяма тенджера пуснете няколко супени лъжици зехтин и депозити в тази патладжан, покрива с пълнеж и затегнете добре, така че те не го пропускайте. На всеки патладжан поставите една скилидка чесън и се поръсва върху тях малко лимонов сок и зехтин.
Добавете вода към пота, така че да обхваща патладжаните на половина, Когато водата заври слаб пламък и се готви за ½ час. Когато става въпрос за обслужващите ги можете да Гарнира се с останалият магданоз и поставете върху бял ориз. Използвайте течността, в която сте ги варени за обезмасляване.

Бележки