Банята краваи
Банята краваи
2018-10-30 13:03:33
(1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 500 g брашно
- 30 g Мая
- 3/16 l de leche templada
- 80 g de corteza de limón confitada
- 50 g de corteza de naranja confitada
- 120 гр масло
- 2 яйца
- 80 g захар
- sal y anís 1/3 cucharadita de cada
- 1 punta de cuchillo de comino molido
- la corteza rallada de 1/2 лимон
- 80 g de pasas
От друга страна
- 1 яйчен жълтък
- 60 g de azúcar gruesa
Para la bandeja del horno
- mantequilla o margarina
Инструкции
- Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente. En el centro de ésta, mezclar la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche. Dejar fermentar la masa previa de levadura 15 минути.
- Picar la corteza de limón y la de naranja. Amasar la mantequilla derretida con los huevos, захар. la masa previa y la harina. Incorporar a esta masa la corteza de limón, la de naranja, las especias y las pasas. Dejar fermentar la masa 20 минути.
- Poner la masa en bolas de 50 g sobre la bandeja del horno y dejar que suba, tapada, hasta alcanzar el doble de tamaño.
- Фурната се загрява на 200 градуса. Untar los buns con la yema batida. esparcir sobre ellos el azúcar gruesa y cocerlos 50 минути до половина-височина.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за