Кюфтета на овнешко със салата yama

Кюфтета на овнешко със салата yama
кюфтета
Обяд
Агнешко месо
Перуанска кухня
Меса
Кюфтета на овнешко със салата yama
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 1 кг. de carne de cordero picada
  • 1 скилидка чесън
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 копър
  • 1 лимон
  • 5 hojitas de menta fresca
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 1/2 taza de copos de cereales
  • 2 cucharadas de pasas de uvas rubias
  • 2 cucharadas de aceitunas negras
Ingredientes de la ensalada
  • 300 GR. de arroz yamani
  • 1 Лук
  • 1/2 ají morrón rojo
  • 1/2 ají morrón rojo
  • 1/2 червен лук
  • 2 домати
  • Vinagre de manzanas
Инструкции
  1. Poner la carne en un bol y agregar el diente de ajo picado, cebollas de verdeo en rodajitas finas, hinojos en cubos, la ralladura y el jugo del limón, las pasas y las aceitunas picadas. Condimentar con hojitas de menta en tiritas, Сол, pimienta y aceite de sésamo.
  2. Unir la preparación con las manos hasta conseguir un a pasta homogénea. След това, incorporar los copos de cereales molidos y unir bien los ingredientes, si es necesario se puede agregar pan rallado. Formar chorizos de carne con ayuda de las manos. Cortar cilindros de aproximadamente 10 см. y pinchar en palillos de madera.
  3. Finalmente grillarlos en una plancha u horno a temperatura moderada con unas gotas de aceite de oliva hasta conseguir el punto de cocción deseado.
За салатата
  1. cocinar el arroz en una olla con agua y sal a hervor bajo hasta que este tierno.
  2. Mezclar todos los vegetales cortados en cubos chicos.
  3. Condimentar con perejil fresco picado, Сол, пипер, aceite y vinagre de manzana. Servir la ensalada tibia con las albóndigas de cordero caliente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.