Пълнени пилешки крилца

Въвеждане
Азиатска кухня
Тайландската кухня
Леки закуски и тапас
Пълнени пилешки крилца
Хора 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
40 мин
време за готвене
20 мин
общо време
1 HR
Prep време
40 мин
време за готвене
20 мин
общо време
1 HR
Съставки
  • 6 големи пълнени пилешки крилца
  • 3 супени лъжици нарязани водни кестени
  • 1/2 чаена лъжичка чесън, нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица листа от кориандър, нарязан на ситно
  • 6 чаени лъжички рибен сос
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 Пролетен лук, нарязан на ситно
  • 250 г мляно свинско
  • няколко ивици сурово зеле, за украса
Инструкции
  1. Измийте крилата в студена вода и ги подсушете с попивателна хартия.
  2. Използвайте, за да ги обезкостеете с остър малък нож. От края на muslito, плъзнете ножа, забит до костта, през цялото време, докато стане, като се внимава да не мине през кожата; отделя костта от плътта. Продължете с върха на ножа в следващия, внимавайте да не прободете лакътя.
  3. Веднъж след като плътта е отделена от двете кости, можете да ги дръпнете и да прережете фугите, за да ги отстраните. Преформяне на крилата
За пълнене
  1. Смесете водни кестени, чесън, листа от кориандър, рибен сос, пипер, пролетен лук и свинско месо, всичко се разбърква добре. Лъжицата се смаже с крилете., внимавайте да не ги препълвате или ще се спукат по време на готвене.
  2. Поставете крилата в леко намазана кошница за пара, и парата върху кипяща вода по време на 10 минути. Подай крилата на студена, леко намазан с масло тава; ги завържете до умерена температура по време на 5 минути от всяка страна или до златисто кафяво и направено отвътре. Сервирайте ги на легло от зеле в жулиен.
Бележки
  • Гответе ги 1 преди да ги съхранявате в хладилника. Сервирайте това студено ястие.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.