Trenza rellena

Trenza rellena
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
Хлеб і булачкі
Trenza rellena
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
50 мін
час prep
20 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
50 мін
Інгрэдыенты
  • 375 г мукі
  • 20 г дрожджаў ДСП
  • 1/8 л малака цёплай
  • 50 г цукру
  • 50 г сметанковага масла
  • 2 яйкі
  • 1/2 гарбатная лыжка солі
  • Masa cruda de mazapán
  • confitura de albaricoque
  • pasas y almendras picadas (50 g de cada)
  • 1 яечны жаўток
  • 1 лыжка цукру
  • 1 cucharada de agua
Латок для печы
  • сметанковае масла або маргарын
Інструкцыі
  1. Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente, echar en el centro la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y de harina. Пакінуць блукаць 15 minutos la masa previa. Растапіць сметанковае масла. batirla con los huevos, la sal y el resto del azúcar, amasar esta mezcla con la masa previa y la harina y dejar que fermente durante 15 хвілін.
  2. Extender la masa en forma de placa de 50 >< 40 cm y 1 cm de grosor y marcar en ella a lo largo 3 zonas de igual anchura. Mezclar el mazapán con la confitura, untar con ello la zona central y esparcir por encima las pasas y las almendras.
  3. Cortar las zonas de los lados en tiras oblicuas de 2 cm de anchas y trenzarlas sobre el relleno. Dejar subir la trenza otros 15 minutos sobre la bandeja del horno. Нагрэць духоўку да 225 градусаў. Untar la trenza con la yema batida. Cocerla 30 хвілін у ніжняй частцы духоўкі.
  4. Llevar a ebullición el agua con el azúcar 10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción, untar con ello la trenza.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.