Trenza de mazapán

Trenza de mazapán
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
Хлеб і булачкі
Trenza de mazapán
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 500 г мукі
  • 30 г дрожджаў ДСП
  • 1/4 l de leche templada
  • 80 g de mantequilla
  • 50 г цукру
  • 1 дробка солі
  • la corteza rallada de 1/2 лімон
  • 200 g de masa cruda de mazapán
  • 2 claras de huevo
  • 2 лыжкі цукру
  • 150 g de almendras peladas ralladas
  • 1 copita de licor de ron (2 cl)
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 лыжкі вады
Para la bandeja del horno
  • mantequilla
Інструкцыі
  1. Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la leva- dura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de harina. Dejar que fermente la masa previa, tapada, durante 15 хвілін.
  2. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar, соль, la ralladura de limón, toda la harina y la masa previa. Batir la masa hasta que le salgan burbujas. Dejar que suba tapada otros 15 хвілін.
  3. Mezclar el mazapán con las claras, цукар, la almendra y el ron. Extender la masa a 50 - 40 см, untar con el relleno y enrollarla a lo largo. Dividir el rollo a lo largo por la mitad, trenzar la masa y dejar que suba 15 minutos sobre la bandeja del horno. Нагрэць духоўку да 220".
  4. Cocer la trenza 35-40 minutos en la parte baja del horno. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua y bañar con ello la trenza aún caliente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.