Trenza de mazapán

Trenza de mazapán
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
Хлеб і булачкі
Trenza de mazapán
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 500 г мукі
  • 30 г дрожджаў ДСП
  • 1/4 л малака цёплай
  • 80 г сметанковага масла
  • 50 г цукру
  • 1 дробка солі
  • скарынка цёртая з 1/2 лімон
  • 200 g de masa cruda de mazapán
  • 2 яечныя вавёркі
  • 2 лыжкі цукру
  • 150 g de almendras peladas ralladas
  • 1 келіх лікёр, ром (2 cl)
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 лыжкі цытрынавага соку
  • 2 лыжкі вады
Латок для печы
  • алей
Інструкцыі
  1. Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la leva- dura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de harina. Dejar que fermente la masa previa, tapada, на працягу 15 хвілін.
  2. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar, соль, la ralladura de limón, toda la harina y la masa previa. Batir la masa hasta que le salgan burbujas. Dejar que suba tapada otros 15 хвілін.
  3. Mezclar el mazapán con las claras, цукар, la almendra y el ron. Extender la masa a 50 - 40 см, untar con el relleno y enrollarla a lo largo. Dividir el rollo a lo largo por la mitad, trenzar la masa y dejar que suba 15 minutos sobre la bandeja del horno. Нагрэць духоўку да 220".
  4. Cocer la trenza 35-40 хвілін у ніжняй частцы духоўкі. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua y bañar con ello la trenza aún caliente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.