,

Tortitas de calabacin

Tortitas de calabacin
 
calabacin
Амлеты
Tortitas de calabacin
Порцыі 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
3 мін
агульны час
30 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
3 мін
агульны час
30 мін
Інгрэдыенты
  • 700 g de calabacines
  • соль
  • 1 сярэдняя цыбуліна
  • 20 г сметанковага масла
  • 1 ramillete de perejil
  • 2 яйкі
  • 1 cucharada de picadura de menta o eneldo
  • 120 г паніровачныя сухары
  • 100 g de queso emmental recien rallado
  • pimienta recien molida
  • un poco de harina
  • 8-10 cucharadas de aceite de oliva o girasol para freir
Інструкцыі
  1. Lavar los calabacines y despuès de retirados los pedúnculos, cortarlos en rodajas. cocerlos en agua con sal durante unos 10 хвілін.
  2. Escurrirlos bien, hacer con ellos un puré y colocarlo en una fuente. rallar la cebolla directamente en la fuente de los calabacines. derretir la mantequilla, el pan rallado y el queso, y mezclarlo todo bien. sazonar con sal y pimienta y dejar reposar durante 5 хвілін.
  3. Para cada tortita, tomar 1 cucharada de la masa y formarla con las manos ligeramente untadas en aceite. una vez formadas, poner harina en un plato y pasarlas por ella.
  4. Calentar el aceite en una sarten y freir las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se doren.
  5. Sacarlas de la sarten y dejarlas escurrir sobre papel de cocina.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.