Tiramisu

Receta tiramisú

2017-01-27 16:53:04

Чалавек 4

El tiramisu es un postre italiano muy sencillo, pero que te hará quedar muy bien si se lo pones a unos invitados. O bueno, si te quieres darte un homenaje también te hará quedar muy bien contigo mismo. De sabor intenso y suave textura.

(2 галасоў)

Cargando...

Друк

час prep

30 мін

tiempo coccion

0 мін

агульны час

30 мін

час prep

30 мін

tiempo coccion

0 мін

агульны час

30 мін

Інгрэдыенты

500 gr. de queso mascarpone
5 яйкі
150 gr. de azucar
bizcochos de soletilla
кава
лікёр
какава парашок
250 мл. de leche (дадаткова).

Інструкцыі

Separamos las claras de las yemas.
Añadimos el azúcar a las yemas y batimos.
A la mezcla anterior le echamos el queso mascarpone y seguimos batiendo.
Cuando la mezcla anterior se muestre homogénea podemos añadirle (para rebajar un poco el queso mascarpone) un vaso de leche o nata montada y volvemos a mezclar.
Hacemos una taza de café cargadito.
Lo mezclamos con el licor y mojamos los bizochos de soletilla, que previamente habremos colocado en un molde.
Sobre los bizcochos echamos la mezcla del queso y los huevos y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 рэгістрацыі (si lo preparamos de un día para otro mejor).
Desmoldamos y espolvoremos por encima cacao en polvo.