Ternera en salsa de judías de soja negras

almuerzo
cocina asiatica
cocina china
Мяса
Ternera en salsa de judías de soja negras
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
10 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
20 мін
час prep
10 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
20 мін
Інгрэдыенты
  • 2 cucharadas de judías negras saladas
  • 1 сярэдняя цыбуліна
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • 1/2 taza de caldo de ternera
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 гарбатная лыжка цукру
  • 2 лыжкі алею
  • 1 cucharadita de ajo muy majado
  • 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
  • 400 g de cadera o de solomillo de ternera, en tiras delgadas
Інструкцыі
  1. Enjuague las judías de soja negras cambiando varias veces el agua.
  2. Escurra las judías y aplástelas con un te nedor. Corte la cebolla en cuñas; abra los pimientos, elimine las semillas y cortelos en trozos pequeños. Deslíe la harina de maiz en el caldo, añada la soja y el azúcar.
  3. Гарачая 1 cucharada de aire en un wok o sartén de fondo grueso; remuevalo para engrasar la base y los lados. Ponga el ajo, la pimienta molida, la cebolla y el pimiento; salteelos a fuego fuerte durante 1 хвіліну; paselo a cuenco.
  4. Eche la cucharada de aceite restante y mueva el wok para engrasar la base y los lados. Salte la carne a fuego fuerte unos 2 хвілін, hasta que cambie de color. Incorpore las judías, la mezcla de la harina y las verduras. Remueva hasta que la salsa hierva y espese. Sírvala con arroz al vapor.
Заўвагі
  • Incorpore este plato inmediatamente antes de servirlo.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.