,

Tarta alpina de nueces

Tarta alpina de nueces
almuerzo
receta gourmet
cocina suiza
Дэсерты
Tarta alpina de nueces
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
50 мін
час prep
20 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
50 мін
З аднаго боку
  • 160 г сметанковага масла
  • 150 г цукру
  • 1 дробка солі
  • 1 яйка
  • 300 г мукі
З іншага боку
  • 20 г сметанковага масла
  • 300 г цукру
  • 250 г здробненых грэцкіх арэхаў
  • 1/4 litro escaso de nata líquida
  • 1 яечны жаўток
Інструкцыі
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 гадзін у халадзільнік.
  2. Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 см у дыяметры. dejando que sobresalga algo el borde. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
  3. Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
  4. Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
  5. Cocer la tarta 30-40 хвілін, а сярэдняя вышыня. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.