Tacos de verdel al horno

Tacos de verdel al horno
Tacos de verdel al horno
Чалавек 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Шануе для таго, каб раскрыць бал)
Загрузка...
Друк
час prep
25 мін
час cocion
20 мін
агульны час
45 мін
час prep
25 мін
час cocion
20 мін
агульны час
45 мін
Інгрэдыенты
  • 2 verdeles
  • 2 patatas
  • 2 cebolletas
  • 1 tomate
  • 100 gr. de aceitunas negras
  • agua
  • aceite virgen extra
  • sal
Para el majado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 20 granos de pimienta negra
  • aceite virgen extra
  • sal
Інструкцыі
  1. Pica el diente de ajo, aplasta los granos de pimienta con un cuchillo, el orégano y una pizca de sal. Coloca todo en el mortero y májalo bien. Vierte unas 8 cucharadas de aceite y mezcla bien.
  2. Pasa el majado a un recipiente. Limpia los verdeles, retirándoles las tripas y la cabeza y córtalos en rodajas. Introdúcelos en el recipiente y déjalos macerando durante unos 20-25 хвілін. Coloca en una fuente apta para el horno y cocínalos a 200º C durante unos 10 minutos aproximadamente.
  3. Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. Deja cocer durante 20-25 хвілін. Deja que se templen, pélalas, córtalas en rodajas y extiéndelas sobre una fuente amplia.
  4. Pela el tomate, córtalo en dados y colócalos sobre las patatas. Pica la cebolleta en juliana y disponlas alrededor de las patatas. Sazona con un poco de sal de Maldon. Pon encima los trozos de verdel y salpica la fuente con las aceitunas negras. Aliña con un poco de aceite crudo.
Заўвагі
  • El verdel, conocido también como caballa, es un pescado azul rico en grasas. Se puede disfrutar del verdel durante todo el año, pero su presencia en los mercados aumenta significativamente durante los meses de primavera, época en que se acerca a la costa.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Парады жэлацін, напой, торт, тунец, хворыя целиакией, кексы, thermomix, торт, маса, рыс, дыета, марыхуаны, сыр, торт, каляровая капуста, суп, салата, курыца, крэветкі, фрыкадэлькі, глыток, budin, торт, panque, крэм, соус, caida del cabello, diabetes


0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Пакіньце каментар

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.