Штрудель калючая

Штрудель калючая
receta gourmet
cocina austriaca
Хлеб і булачкі
Штрудель калючая
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
30 мін
tiempo coccion
40 мін
агульны час
1 hr 10 мін
час prep
30 мін
tiempo coccion
40 мін
агульны час
1 hr 10 мін
Інгрэдыенты
  • 1 сталовую лыжку свінога сала
  • 1/3 шклянку цёплай вады
  • 1 яйка
  • дробка солі
  • 250 г мукі
  • 1 кг слівы
  • 140 g num tequilla
  • 100 г паніровачныя сухары
  • 5 лыжкі цукру
  • 1/2 кубкі цукровай пудры
Латок для печы
  • сметанковае масла або маргарын
Інструкцыі
  1. Вышмараваць латок выпечкі алеем або маргарынам. Растапіць свіны тлушч і біць яе з вадой. яйка і соль. Дадаваць патроху просеянной мукі і працаваць усе інгрэдыенты да атрымання гладкай масы.
  2. Сфармаваць ў шар цеста і пакінуць пастаяць гадзіны на крыніцу, душна. Слівы вымыць, deshuesarlas і partirlas на чатыры часткі.
  3. Распаўсюд цеста на штрудель на тканіны вялікі enharinado; цеста павінна быць максімальна тонкім можна. З задняй боку расцягнуць цеста ад цэнтра да ўсіх бакоў, пакуль яна не вельмі тонкая. Калі цеста трэскаецца пры выкананні гэтай аперацыі, павінна быць адразу.
  4. Замовіць цеста на тканіну. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Растапіць сметанковае масла, забранірую нумар у дзве сталовыя лыжкі, змяшаць рэшту з сухарамі і пафарбаваць дзве траціны масы, з сумесь сметанковае масла і паніровачныя сухары.
  5. Распаўсюджваць рэгулярна слівы зверху і пасыпаць цукрам. Маляваць трохі алею, частка масы, без пакрыцця і згарнуць штрудзель, прыўздымаючы тканіна боку пакрыта запаўнення.
  6. Змясціць штрудель на печ латок, адлюстраваць яго з астатняй часткай сметанковага масла і запякаць 40 хвілін, а сярэдняя вышыня печы. Просеять цукровая пудра зверху і падаваць гарачым.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.