Soufflé de choclo

souffle de choclo
choclo
guarnicion
receta economica
cocina tradicional
Вегетарыянцы
Soufflé de choclo
Порцыі 4
Este Soufflé de choclo es delicioso, y puede ser acompañado con cualquier carne roja.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
50 мін
агульны час
1 hr 5 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
50 мін
агульны час
1 hr 5 мін
Інгрэдыенты
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 4 claras de huevos
  • 3 жаўткі
  • Соль і перац
  • 1/2 шклянкі цукру
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1/2 лук
  • 1/4 pimiento morrón
Інструкцыі
  1. Picar la cebolla y el morrón; en una ollita colocar un chorrito de aceite y rehogar lo que hemos picado.
  2. З іншага боку, en un bol batir las yemas y agregarle la sal, перац, el queso rallado, el choclo y la cebolla y el morrón que hemos rehogado anteriormente.
  3. Aparte, en otro bol, batir las claras a punto nieve para luego añadirlas a la mezcla anterior revolviendo en forma envolvente con una cuchara.
  4. En una budinera colocar el azúcar y llevar a fuego mínimo durante unos minutos, a fín de acaramelar el recipiente.
  5. Luego, volcar la preparación en la budinera ya acaramelada. Нарэшце, llevar el soufflé a horno suave durante 40/50 хвілін, cocinar a baño María.
  6. Una vez transcurrido el tiempo de cocción sugerido, retirar del horno y esperar unos minutos antes de desmoldar.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.