Sopa de Wan tun

cena
cocina asiatica
cocina china
Супы
Sopa de Wan tun
Чалавек 6
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
40 мін
tiempo coccion
5 мін
агульны час
45 мін
час prep
40 мін
tiempo coccion
5 мін
агульны час
45 мін
Інгрэдыенты
  • 4 setas chinas secas
  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 125 g de colas de gambas, сколы
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 2 cebolleras, picadas finas
  • 1 cucharadita de jengibre, rallado fino
  • 2 cucharadas de castañas de agua, en rodajas finas
  • 1 paquete de 250 g de envolturas de wan tun (60 unidades)
  • 5 tazas de caldo de pollo o de carne
  • 4 cebolletas, en rodajas muy finas, para guarnición
Інструкцыі
  1. Ponga las setas a remojo en agua caliente cubriéndolas durante 30 хвілін. Escurra y quite el exceso de liquido apretando suavemente las setas, Elimine los tallos y pique finos los sombreretes. Mezcle bien las setas, el cerdo, крэветкі, соль, la soja, el aceite de sésamo. la cebolleta, el jengibre y las castañas de agua.
  2. Mientras trabaja con una de las envolturas, mantenga las demás tapadas con una servilleta húmeda para evitar que se sequen. Ponga una cucharadita bien colmada de la mezcla en el centro de cada cuadrado de pasta.
  3. Humedezca los bordes, pliéguela en diagonal por la mitad y junte las dos esquinas. Dispóngalas en una fuente espolvoreada con harina para que no se peguen.
  4. Cueza los wan tuns en agua hirviendo a borbotones durante 4 ці 5 хвілін. Ponga a hervir en una cazuela aparte el caldo de pollo. Saque los wan tun del agua con una espumadera y colóquelos en un cuenco para servirlos. Adórnelos con la cebolleta sobrante y vierta el caldo que habrá estado hirviendo a fuego lento. Sirvalo inmediatamente.
Заўвагі
  • Los wan tun se pueden preparar 1 día antes hasta el paso 3; consérvelos tapados en el frigorifico Cuezalos antes de servirlos. Variación: sustituya los ingredientes del relleno por otros mariscos o carnes.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Парады жэлацін, напой, торт, тунец, хворыя целиакией, кексы, thermomix, торт, маса, рыс, дыета, марыхуаны, сыр, торт, каляровая капуста, суп, салата, курыца, крэветкі, фрыкадэлькі, глыток, budin, торт, panque, крэм, соус, гамбургер, дыябет

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.