Sopa de Hongos

Sopa de Hongos

espectacular sopa de hongos la puedes realizar con hongos cultivados o comprados en tu lugar favorito, te garantizamos una explosión de sabor

hongos
Супы
Sopa de Hongos
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 2 лыжкі сметанковага масла
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 tallos de apio finamente picado
  • 1 libra de champiñones mixtos limpios y picados
  • 1/4 libra de verduras peladas y cortadas en cubos ó 7 Onzas de caldo de pollo para el horno
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
Інструкцыі
  1. Derretimos la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; añadimos la cebolla, el apio y el ajo y cocinamos por 3-4 хвілін, o hasta que se ablande.
  2. Agregamos los champiñones y cocinamos por 5-6 minutos mas, añadimos el caldo de pollo y las verduras, llevar a ebullición; baja el fuego y cocina a fuego lento durante mas o menos 30 хвілін.
  3. Después por partes, procesa en una licuadora o procesador de alimentos, hasta obtener un puré grueso.
  4. Posteriormente espolvorea con el perejil y sazona con sal y pimienta
  5. Sirve caliente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/
Se puede acompañar con pan crujiente, la sopa se puede guardar hasta por dos días en el refrigerador y calentarse cuando se vaya a servir.

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.