Rosquillas de Linz

Rosquillas de Linz
receta gourmet
snakcs
cocina alemana
Хлеб і булачкі
Rosquillas de Linz
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 4 yemas de huevo cocidas
  • 120 g de polvo en azúcar
  • 200 г сметанковага масла
  • 2 bolsitas de vainilla en polvo
  • una pizca de sal
  • 300 г мукі
З іншага боку
  • 120 g de almendras
  • 100 г цукру
  • 2 яечныя жаўткі
  • 1/2 taza de jalea de grosellas
Інструкцыі
  1. Pasar las yemas de huevo coci das por un tamiz muy fino y batir con 80 g de azúcar en polvo tamizada y la mantequilla hasta conseguir una masa espumosa.
  2. Añadir la vainilla, la sal y la harina tamizada y amasar todo junto. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 гадзін у халадзільнік. Escaldar en agua hirviendo las almendras, escurrirlas. partirlas en trozos no muy pequeños y mezclarlos con el azúcar.
  3. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Extender la masa de forma que tenga 4 mm de espesor y cortar anillos de unos 5 см у дыяметры.
  4. Batir las yemas de huevo frescas, pintar con ellas un lado de los anillos e introducir la parte mojada en la mezcla de almendras y azúcar. Colocar las rosquillas en una bandeja de horno con la parte húmeda hacia arriba y cocer durante 10-15 хвілін, а сярэдняя вышыня.
  5. Desprender las pastas de la bandeja y dejar que se enfríen. Untar la parte inferior con la jalea de grosella, unirlas de dos en dos y tamizar por encima el resto del azúcar en polvo.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.