Puré de batatas y ciruelas pasas

pure de batatas y ciruelas
almuerzo
batatas
cocina venezolana
Вегетарыянцы
Puré de batatas y ciruelas pasas
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 250 gramos de ciruelas pasas sin semillas
  • 1/2 шклянку вады
  • 1/2 kilo de batata pelada y picada y agua suficiente para cocinada
  • 1 1/8 гарбатная лыжка солі
  • 3 лыжкі сметанковага масла
  • 1/2 шклянку малака
  • 3 лыжкі цукру
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada.
Інструкцыі
  1. En una olla a fuego suave se cocinan por 20 minutos o hasta ablandar las ciruelas, se retiran del fuego, se pasan a una trituradora y se hace un puré que se deja aparte.
  2. En otra olla se cocina la batata hasta ablandar. Здымаецца з агню, se escurre, conservando algo de agua en donde se cociné. Se pasa la batata al envase de una batidora, se le agrega la mantequilla y la leche caliente y se bate bien, agregándole la sal, el azúcar y la nuez moscada y, si fuera necesario un poco del agua que se tiene aparte.
  3. Se mezclan los dos purés, se pasan por un colador fino y luego por una batidora. Se rectifica, la sal y e: azúcar y se sirve caliente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.