Pollo en leche de coco al estilo indonesio

almuerzo
курыца
cocina asiatica
cocina indonesia
Мяса
Pollo en leche de coco al estilo indonesio
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
1 hr
tiempo coccion
50 мін
агульны час
1 hr 50 мін
час prep
1 hr
tiempo coccion
50 мін
агульны час
1 hr 50 мін
Інгрэдыенты
  • 8 muslos de pollo medianos, ці 12 pequeños
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1/2 гарбатная лыжка чорнага перцу;
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 лыжкі алею
  • 2 сярэдні лук, en rodajas finas
  • 3/4 de taza de leche de coco
  • 1 шклянку вады
  • 1 сталовую лыжку соку цытрыны, vinagre de malta o salsa de tamarindo
Інструкцыі
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Mezcle el ajo, соль, перац, el comino. el cilantro, el hinojo, la canela y 2 лыжкі алею. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, sin dejar de remover, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.