Піца pugliese

Піца pugliese
cena
receta fácil
cocina italiana
бутэрброды і піцы
Піца pugliese
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
40 мін
агульны час
1 hr
час prep
20 мін
tiempo coccion
40 мін
агульны час
1 hr
Інгрэдыенты
  • 200 г мукі
  • 10 г дрожджаў ДСП
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 taza de leche templada
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 гарбатная лыжка солі
З іншага боку
  • 4 tomates carnosos
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 150 g de queso Mozarella o queso fresco
  • 2 cebollas
  • 10 filetes de anchoas
  • 2 cucharadas de alcaparras pequeñas
Para la bandeja del horno
  • aceite de oliva
Інструкцыі
  1. Untar con aceite una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Mezclar en él la leva- dura desmenuzada con el azúcar. la leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa 15 хвілін.
  2. Amasar la masa previa con el total de la harina. tres cuchara- das de aceite y la sal. Extender la masa formando dos bases redondas y ponerlas sobre la bandeja. Нагрэць духоўку да 180 градусаў.
  3. Pelar y cortar en gruesas rodajas el tomate y repartir éstas sobre las bases de masa. Condimentar con sal de apio, pímienta y orégano. Poner el queso entre las rodajas de tomate. Cortar la cebolla en trocitos y repartirla con las anchoas y las alcaparras sobre las pizzas.
  4. Rociar con el resto del aceite y dejar fermentar las pizzas otros 15 хвілін. Luego cocerlas 40 хвілін, а сярэдняя вышыня. Servir bien calientes.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.