,

Pastelitos de mandioca (salados)

media tarde
cocina brazilera
Тарты
Pastelitos de mandioca (salados)
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Ingredientes de la masa
  • 100 gr. de harina mandioca
  • 100 gr de harina 000
  • 1/3 шклянку вады
Ingredientes del relleno
  • 1 яйка
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1/2 ají morrón amarillo picado
  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 taza de granos de choclos cocido
  • 1/2 taza de choclo cremoso
  • Соль і перац па гусце
Ingredientes de la salsa
  • 1 лук
  • 1 зубчык часныку
  • 1 zanahoria rallada
  • 4 tomates pelados
  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 pizca de azúcar
  • Соль і перац
Інструкцыі
  1. Mezclar en la procesadora (amasadora eléctrica) la harina común y la de mandioca, agregar el agua, el huevo, el pimentón y procesar hasta obtener una masa, si hace falta agregar 2 ці 3 лыжкі вады.
  2. Estirar el bollo, cortar discos de 8 см. con un cortapasta y reservar. Aparte saltear la cebolla y el morrón en una sartén con el aceite, 10 хвілін, añadir los choclos (en granos y cremoso), salpimentar y dejar enfriar.
  3. Distribuir sobre la mitad de los discos una cucharada de relleno. Cubrir con otro disco y hacer un repulgue alrededor. Cocinar los pastelitos con abundante aceite caliente, да залацістага колеру.
  4. Todas las masas que llevan rellenos blandos, se pueden pincelar con yema batida para que no revienten y luego hacer el repulgue. También pueden cocinarlos en horno moderado de 12 у 15 хвілін.
  5. Aparte, picar la cebolla y el ajo y rallar la zanahoria. Cocinar los tomates enteros en una cacerola con el aceite de oliva, лук, la zanahoria, часнык, цукар, sin dejar de revolver con cuchara de madera durante 20 хвілін. Salpimentar.
  6. Servir los pastelitos sobre la salsa y añadir gotas de pesto.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Парады жэлацін, напой, торт, тунец, хворыя целиакией, кексы, thermomix, торт, маса, рыс, дыета, марыхуаны, сыр, торт, каляровая капуста, суп, салата, курыца, крэветкі, фрыкадэлькі, глыток, budin, торт, panque, крэм, соус, гамбургер, дыябет

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.