,

Pastelitos de nougat

Pastelitos de nougat
receta gourmet
snacks
cocina francesa
Тарты
Pastelitos de nougat
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
35 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
35 мін
Інгрэдыенты
  • 8 yemas y 4 яечныя вавёркі
  • 100 г цукру
  • 80 г мукі
  • 20 г бульбянога крухмалу
  • 40 g de cacao en polvo
З іншага боку
  • 1/2 л малака
  • 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
  • 2 яечныя жаўткі
  • 150 г цукру
  • 250 г сметанковага масла
  • 100 g de nougat
З іншага боку
  • 100 g de baño de chocolate graso
  • 5 cerezas confitadas
Латок для печы
  • ролю барады
Інструкцыі
  1. Forrar la bandeja de horno con papel barba. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
  2. Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 хвілін, а сярэдняя вышыня. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
  3. Preparar un puding con la leche, los polvos, las yemas y el azúcar. Даць астыць. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
  4. Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.