,

Pastelitos cortados de chocolate

Pastelitos cortados de chocolate
receta gourmet
snacks
cocina americana
Тарты
Pastelitos cortados de chocolate
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 130 g de chocolate en bloque
  • 130 г сметанковага масла
  • 200 г цукру
  • соль, canela molida y corteza de limón rallada 1 pellizco de cada
  • 6 яечныя жаўткі
  • 6 яечныя вавёркі
  • 130 г мукі
З іншага боку
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 2 яйкі
  • 400 г цукровай пудры
  • 120 g de grasa de coco
  • 2 гатэль размешчаны лікёр, ром (4 cl)
Латок для печы
  • papel barba y mantequilla
Інструкцыі
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Нагрэць духоўку да 180 градусаў. Derretir el chocolate, sin calentarlo. Batir la mantequilla con la mitad del azúcar y los condimentos hasta obtener una mezcla espumosa y agregar las yemas y el chocolate derretido.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la masa junto con la harina tamizada. Extender la masa sobre la bandeja y cocerla 20 хвілін, а сярэдняя вышыня.
  3. Volcar el pastel bien caliente sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirarle el papel, dividirlo horizontalmente y dejar enfriar. Rallar fino el chocolate y mezclarlo con los huevos, el azúcar en polvo, la grasa de coco derretida y el ron.
  4. Untar con ello una capa del pastel, colocar la otra encima y cubrir con la misma mezcla del relleno. Cuando tenga adquirido consistencia, dividir el pastel en pastelitos rectangulares.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.