Торт Маргарыта
Торт Маргарыта
2018-10-26 14:04:33
Порцыі 4
(Votar)
Cargando...Друк
час prep
tiempo coccion
агульны час
Інгрэдыенты
- 300 г сметанковага масла
- 100 g de masa cruda de mazapán
- 6 яечныя жаўткі
- скарынка цёртая з 1 лімон
- ўнутры 1/2 струк ванілі
- 6 яечныя вавёркі
- 140 г цукру
- 80 г бульбянога крухмалу
- 120 г мукі
- 150 g de mermelada de albaricoque
- 200 г цукровай пудры
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de agua
- 3 cucharadas de arrac
Для прессформы
- сметанковае масла або маргарын і паніровачныя сухары
Інструкцыі
- Engrasar un molde con forma de flor o un molde desmontable y esparcir en él pan rallado. Нагрэць духоўку да 190 градусаў. Batir la mantequilla con la masa cruda de mazapán hasta obtener una mezcla espumosa y añadir poco a poco las yemas, la ralladura de limón y la vainilla. Montar las claras. Agregar el azúcar. Mezclar la clara montada con la mezcla de mantequilla y mazapán.
- Tamizar la fécula con la harina e incorporar de abajo arriba a la masa. Verter la masa en el molde y alisar la superficie. Спячы торт 50-60 хвілін, а сярэдняя вышыня. Dejar enfriar un poco el pastel sobre una rejilla y luego untarlo con la mermelada calentada.
- Dejar que se seque 30 хвілін. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón, el agua y el arrac y bañar con ello el pastel.
Заўвагі
- El pastel margarita queda muy bien adornado con medias cerezas confitadas dispuestas sobre una de cada dos hendiduras.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/
Пакінуць каментар
Хочаце далучыцца да гутарцы?Не саромейцеся ўнесці свой уклад