,

Pastel de manzana tapado

Pastel de manzana tapado
receta gourmet
sobremesa
cocina francesa
Тарты
Pastel de manzana tapado
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
45 мін
агульны час
1 hr 10 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
45 мін
агульны час
1 hr 10 мін
Інгрэдыенты
  • 300 г мукі
  • 250 г цукру
  • 150 г сметанковага масла
  • 2 яйкі
  • 1 дробка солі
  • 500 г нута, каб пакласці на масы
  • 750 g de manzanas
  • jugo de 1 лімон
  • 1/2 гарбатная лыжка карыцы
  • pasas de Corinto
  • almendras en laminillas y avellanas ralladas, 50 g de cada
  • 1 яечны жаўток
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 50 г цукровай пудры
  • 2 copas de licor de kirsch
Інструкцыі
  1. Amasar la harina tamizada junto con 150 г цукру, сметанковае масла, яйкі і соль. Dejar reposar la masa tapada 2 гадзін у халадзільнік. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Extender bien 2/3 de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable.
  2. Pinchar varias veces la masa, poner encima los garbanzos y cocerla 15 хвілін, а сярэдняя вышыня. Pelar y dividir en cuatro las manzanas, sacarles el centro y rehogar con un poco de agua, 100 g de azúcar y los ingredientes desde el jugo de limón hasta las avellanas.
  3. Extender el resto de la masa en forma redonda. Зняць нута. Rellenar el fondo del pastel con las manzanas. Colocar encima el redondel de masa y untarlo con la yema batida.
  4. Спячы пірог і іншыя 30 хвілін. Dejarlo enfriar en el molde y luego untarlo con la mermelada calentada. Dejar secar. Mezclar el azúcar en polvo con el kitsch y glasear con ello el pastel.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.