Хлеб, садавіна, Брусэль

Хлеб, садавіна, Брусэль
receta gourmet
cocina belga
Хлеб і булачкі
Хлеб, садавіна, Брусэль
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 200 g de piña confitada
  • 200 g de peras confitadas
  • 90 g de corteza de limón confitada
  • 250 g de guindas rojas y verdes confitadas
  • 220 g de nueces picadas muy finas
  • 160 g de almendras
  • 160 g de avellanas (ambas picadas muy finas)
  • 400 г разынак
  • 4 copitas de licor de Jerez (8 cl)
  • 225 г сметанковага масла
  • 450 г цукру
  • un pellizco de sal y otro de nuez moscada
  • 6 яйкі
  • 450 г мукі
  • 2 гарбатныя лыжкі разрыхляльніка
  • 2 copitas de licor de Jerez (4 cl)
Para adornar
  • azúcar en polvo
  • zumo de limón y frutas confitadas secas
  • Для прессформы: mantequilla y papel barba
Інструкцыі
  1. Picar la piña, las peras y la corteza de limón y mezclar con las guindas, арэхі, las pasas y el Jerez. Dejar reposar durante la noche. Forrar un molde rectangular con papel barba engrasado.
  2. Нагрэць духоўку да 135 градусаў. Узбіць алей з цукрам, la sal y la nuez moscada hasta conseguir una masa espumosa y agregar los huevos uno a uno.
  3. Tamizar la harina con la levadura e incorporarlas de abajo arriba. Mezclar la masa con las frutas. Cocer en el molde durante 2 1/2 гадзін у ніжняй частцы печы.
  4. Sacar el pastel ya frío del molde, retirar el papel, envolver el pan en un paño empapado de Jerez y en papel de aluminio y dejar en el frigorífico durante 4 тыдня. Empapar todas las semanas el paño con Jerez. Bañar y adornar el pastel.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.