Хлеб шквары

Хлеб шквары
chicharrones
receta gourmet
cocina francesa
Хлеб і булачкі
Хлеб шквары
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
30 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
1 hr
час prep
30 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
1 hr
Інгрэдыенты
  • 1 кг жытняй мукі
  • 100 g - маса кіслотнай (пякарні)
  • 1 л вады каля
  • 20 г дрожджаў ДСП
З іншага боку
  • 2 абвальваючы сталовыя лыжкі солі
  • 1 сталовую лыжку дарог
  • 200 г свежы бекон
  • 1 cucha Радай кмена і 1 лыжка солі
Латок для печы
  • мукі
Інструкцыі
  1. Пасыпаць мукой, адной або двух протівней. Просеять палову мукі на крыніцу. Змяшаць масу з кіслай пякарня з вадой і дрожджы гафрыраванай здробненага і добра працаваць з мукой.
  2. Пакінуць блукаць гэтая маса прагляд закрытай на працягу ночы пры пакаёвай тэмпературы. Працаваць соль, тыя, кмена і астатнюю муку з цеста, калатушу і amasarla да пузырьковый.
  3. Бекон нарэзаць на маленькія кавалачкі і дадаць у цеста. Нагрэць духоўку да 200 градусаў.
  4. Падзяліць цеста на 6 кавалачкі такога ж памеру, і зрабіць з імі круглыя баханкі каля 23 см дыяметр.
  5. Пафарбаваць паверхню хлеба вадой, зрабіць некалькі разрэзаў, утвараючы ромбы і пасыпаць кмена і солі. Змясціць булачкі на латок, печы enharinada і запячыце іх 30 хвілін на сярэдняй вышыні печы.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.