Palmeras de Copenhague

Palmeras de Copenhague
receta gourmet
snacks
cocina holandesa
Хлеб і булачкі
Palmeras de Copenhague
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
40 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
40 мін
Інгрэдыенты
  • 450 г мукі
  • 30 г дрожджаў ДСП
  • 1/4 л малака цёплай
  • 50 г сметанковага масла
  • 1 яечны жаўток
  • 1/2 гарбатная лыжка солі
З іншага боку
  • 150 г сметанковага масла
  • 50 г мукі
З іншага боку
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/3 гарбатная лыжка карыцы
  • 50 г разынак
Інструкцыі
  1. Tamizar la harina sobre una fuente. mezclar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche y dejar fermentar la masa obtenida 15 хвілін. Растапіць сметанковае масла. batirla con la yema. la sal y la masa previa fermentada hasta obtener una masa ligera y dejar fermentar otros 15 хвілін.
  2. Amasar la mantequilla con la harina y formar una capa de 15 x 15 см. Extender la masa fermentada a un tamaño de 20 x 35 см, colocar encima la capa de mantequilla y doblar sobre ésta los dos lados cortos de la masa. juntando bien los bordes.
  3. Extender la masa a 30 x 40 cm y doblarla dos veces sobre si misma por el lado corto. de modo que forme tres capas. Dejar la masa 15 хвілін у халадзільнік. Repetir esto otras 2 раз.
  4. Нагрэць духоўку да 220 градусаў. Extender la masa al tamaño de 35 x 50 cm y untarla con agua.
  5. Repartir el azúcar morena, la canela y las pasas por encima y enrollar la masa desde cada lado largo hasta el centro. Cortarla en rodajas de 2x2 cm de grosor. Cocerlas 10-15 хвілін, а сярэдняя вышыня.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.