Medallones de lomito con salsa de tamarindo

Medallones de lomito cons salsa de tamarindo
almuerzo
чырвонае мяса
con salsa de tamarindo
cocina venezolana
Мяса
Medallones de lomito con salsa de tamarindo
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 8 medallones de !omito de res.
PARA EL ADOBO
  • 2 дзелькі часныку
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 cebolla mediana rallada
  • 1/4 чайнай лыжкі перцу
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 лыжкі алею.
PARA LA SALSA
  • 1 barra de pulpa de tamarindo, 160 грам
  • 3/4 шклянку вады
  • 1/2 шклянкі цукру
  • 1 cucharada de jengibre en láminas.
Інструкцыі
  1. Se adoban los medallones y se ponen aparte. Se precalienta el horno a 350 .
  2. En una olla se pone a remojar la pulpa de tamarindo con el agua, hasta ablandar lo suficiente como para colarla y legar un jugo espeso. Se le agrega el azúcar y se revuelve hasta disolver. Se le agrega el jengibre, se lleva al fuego por 5 хвілін, se cuela y se pone aparte.
  3. En una sartén se pone el aceite a calentar, se agregan los medallones y se fríen unos 2 minutos por lado, se pasan a una bandeja y se lleva al horno por unos 5 minutos más. Se sirven inmediatamente con la salsa de tamarindo.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.